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武汉咖啡师培训学校:咖啡雕花实操
武汉咖啡师培训学校,武汉日式调酒培训,武汉调酒师培训学校,武汉西点师培训学校,武汉咖啡师,调酒师,西点师,武汉咖啡! 咖啡雕花实操 1. 实操体验课: 意式咖啡的装饰与点缀——雕花篇 2.实操体验课: 油脂雕花制作 3....
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2015-12-31
浏览:315
武汉咖啡师培训学校—咖啡拉花实操
武汉咖啡师培训学校,武汉日式调酒培训,武汉调酒师培训学校,武汉西点师培训学校,武汉咖啡师,调酒师,西点师,武汉咖啡!咖啡拉花实操 1.意式咖啡的装饰与点缀——拉花篇2. 拉花实操课:咖啡拉花的介绍3.拉花实操课:咖啡...
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2015-12-31
浏览:225
咖啡打奶泡实操
武汉咖啡师培训学校,武汉日式调酒培训,武汉调酒师培训学校,武汉西点师培训学校,武汉咖啡师,调酒师,西点师,武汉咖啡!咖啡打奶泡实操 1.实操体验课:拉花钢杯的使用 2.金领余香解密关于打奶泡的种种技巧 3. ...
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2015-12-31
浏览:541
可可豆与咖啡豆的区别
可可豆与咖啡豆的区别巧克力,原名就叫可可,是从可可树上结的果子里取出的种子,这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。成熟的可可果,也就是可可豆荚,颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色,树木品种不同,其形状和大小...
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2015-12-24
浏览:748
过期咖啡的神奇妙用—纾压解疲
过期咖啡的神奇妙用—纾压解疲 家中是每个人除了工作的地方与之相处较长的一个环境空间,因此,营造一个舒服的氛围便能起到很好调节人们心情的作用。 然而,你知道家中与人们充分接触的是什么吗?其实就是空气,所以,对空气的“味道”...
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2015-12-24
浏览:845
咖啡的几种冲泡方法—手冲式
咖啡的几种冲泡方法—手冲式: 先温一下咖啡杯和冲泡器具,沿滤纸底边及侧面缝纫线对折,打开滤纸安在滤杯上,量好咖啡粉倒入滤纸中,并左右晃动滤杯让咖啡粉表面平整,用90摄氏度左右的热水均匀缓慢地淋湿咖啡表面,闷蒸20-30秒...
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2015-12-24
浏览:452
咖啡的几种冲泡方法—意大利式
咖啡的几种冲泡方法—意大利式: 每一杯Espresso(意式浓缩)的萃取,都是一次古典工艺和现代科技的对话,每一杯Espresso的外观和口感,也是咖啡豆体检的总报告。这是以高压方式,让蒸汽通过咖啡粉,萃取出的香浓咖...
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2015-12-24
浏览:816
咖啡的几种冲泡方法—滴滤式
咖啡的几种冲泡方法—滴滤式: 越南式咖啡冲泡法,起源于法国,操作简单。把咖啡粉加于漏斗上的过滤纸中;加热水至咖啡粉湿透;热水全部流入壶中即可饮用。 武汉恒尔慧咖啡培训学校:http://caihongtiaojiu.so...
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2015-12-24
浏览:234
咖啡的几种冲泡方法—虹吸式
咖啡的几种冲泡方法—虹吸式: 咖啡豆变成咖啡的过程中较戏剧化的一幕,当水流上升,你会屏息期待当它变成咖啡下降的那一刻,这是古典又永远不退流行的咖啡萃取方法。用虹吸式咖啡壶,利用虹吸原理,将沸腾的热水上冲至咖啡粉,焖煮出咖...
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2015-12-24
浏览:176
咖啡的几种冲泡方法—压渗式
咖啡的几种冲泡方法—压渗式: 当91摄氏度的水接触到咖啡粉的那一刻,咖啡的灵魂开始苏醒……这是直接呈现咖啡豆的本色,尽显咖啡豆的本质和烘焙程度,较简便、较不需要技巧的冲泡方式,所谓“懒人咖啡”。用壶顶附有压滤器的玻璃壶,...
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2015-12-24
浏览:118
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