如何选购、保存咖啡 新鲜度、海拔、土壤、气候、品种、种植者的意识等都是决定咖啡豆品质的要素，选购时尽量选择品种优良、命名详细（命名方式：产地+庄园+品种+有机与否，信息越完整，咖啡豆等级越高，但有些品种由农户散种，可能没... 查看详情>>

咖啡豆品质辨别咖啡豆的品质由几个国际咖啡竞拍组织的杯测师（CUPPER）评分，分为5个等级：一级（Cup of Excellence）：84分以上，小产量稀有特质咖啡豆（竞拍得奖豆）；二级（Specially）：80分以... 查看详情>>

咖啡的基本分类意大利式：以半自动机萃取出的意式浓缩咖啡（Espresso）。以之为基底可制作花式咖啡，如摩卡、拿铁、卡布奇诺等。单品咖啡：来自单一原产地的咖啡（黑咖、清咖）。如蓝山咖啡、哥斯达黎加咖啡、曼特宁咖啡、巴西咖... 查看详情>>

咖啡师时尚创业班 学制180个课时 （37天） 适应人群:致力于咖啡馆、咖啡厅创业 学习内容:1、咖啡的礼仪文化和研磨煮制；2、花式咖啡的概念和调制 3、分层果汁的概念和制反复；4、奶... 查看详情>>

咖啡师班 学制240个课时 （48天 ） 适应人群:致力于从事咖啡技术工作人员,有志参加咖啡师比赛工作者,初高中毕业生,大学生,敢自我挑战者 就业竞争优势:★★★★★ ... 查看详情>>

适应人群:致力于从事咖啡酒吧工作者,初高中毕业生. 就业竞争优势:★★★ 学习内容:1、咖啡师的职业等级；2、咖啡文化；3、咖啡豆 4、单品咖啡与混合咖啡；5、制作咖啡常用的设备和器具；6... 查看详情>>

天：咖啡的历史文化及咖啡豆分布 1.1：咖啡的起源分布 1.2：咖啡豆的分类、分辨 1.3：常用咖啡设备器皿介绍（咖啡机、磨豆机、压粉器、牛奶壶、拉花纲杯。） 第二天：Espresso的制作 2.1：布粉、控粉、压粉... 查看详情>>

【咖啡老板课程适合人群】 课程对象：咖啡厅创业者、咖啡厅管理者； 学习重点：作为咖啡厅经营者或管理者更多的是面对客人而非出品，技能不需要是较精的，但是知道的一定是较多的。 武汉恒尔慧咖啡培训学校：http://caiho... 查看详情>>

【咖啡老板课程学习元素】 半自动咖啡机使用； 咖啡文化，咖啡风味解析，咖啡的种类介绍； 咖啡出品制作：卡布奇诺、拿铁、玛奇朵等； 单品咖啡：手冲壶精品咖啡； 拉花与雕花：心形、树叶、郁金香、天鹅等拉花； 创意咖啡：酒精系... 查看详情>>

咖啡培训学校 咖啡师培训学费多少 咖啡学校 咖啡师培训咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围较为广泛的饮料之一。“咖啡”（Coffe... 查看详情>>